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by mamiwa

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ぬくぬくなるもの市のステキな品々♪ご案内『無農薬野菜・和歌山より』

とうとう1週間を切りました『ぬくぬくなるもの市』。
本日から、イベントで販売するステキな品々を毎日
ご紹介していこうと思ってます。
体にやさしい、生産者や製作者の思いのこもったものが
たくさんありますよ~!
お楽しみに♪
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そうなんです。昨年の第1回は、あまり集まらなかった無農薬野菜達は
今回はパワーアップして登場です。
関西の無農薬野菜の販売を手がける『べじONE』さんのご協力をいただき
当店の専属畑『おおたけはたけ』さんと共に野菜のご提供を実現しました。
当日は市場にほとんど流通しない(料亭や得意先の納品で欠品してしまう)
お野菜ばかりが集まります。
無農薬であるが上の苦労と重労働が、お味に反映しています。
市場価格より少し高めですが
小さいお子さんがいらっしゃるご家庭や
健康に気を配っている方
本当においしいものを食べたい方に
ぜひ食べていただきたい…。
『べじONE』さんと『おおたけはたけ』さんの熱い思いを感じてください。
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商品の一例をご紹介します。

これは和歌山の紀の川で作られているこだわりトマト農家さんのトマト

土は住宅土壁を使っており、水はほんの少ししか与えず、
トマトにストレスをかけてあえて味、糖度をあげています。
トマト自体はさほど大きくなく、むしろ小さくなるにつれて凝縮され
極上と言えます。
トマトの味が濃いです!!!

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by zakka4308 | 2014-10-19 23:51 | ・イベント情報

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