作ったり。食べたり。お喋りしたり。ホソウヤの日々はゆったりぬくぬく。あなたも遊びにきませんか♪


by mamiwa

プロフィールを見る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

カテゴリ:・cafeホソウヤ( 56 )

もふもふカフェモカ

e0232505_2136419.jpg

ホソウヤのカフェラテのミルクフォームはオーガニックの豆乳でつくります。
もふもふとした、やわらかくきめの細かいスチームミルクです。
今日は、ふうちゃんを描いてみました。
e0232505_21465937.jpg


とつぜんですが、『ぬくぬくなるもの市』に出店してくださったクーラパンネさんの
お誘いで今週末の日曜日に寝屋川市星田のイベントに出店することになりました。
e0232505_2153076.jpg

今回は、cafeホソウヤとしての出店です。雑貨は持っていきませんが…
ホソウヤ自慢の布ナプキンはOKがでましたので、連れていこうかと思います。

cafeホソウヤだけの出店は初めてなので、ちょっとドキドキなのですが…
今回は気合を入れて豊富なラインナップでご提供しようかと思います。
『ぬくぬくなるもの市』でもご好評いただいていた
◎パーコレーターで淹れたブレンドコーヒー
◎ベトナムコーヒー(練乳入り)
◎ベトナムコーヒーのカフェラテ
◎ベトナムコーヒーのカフェモカ
◎ベトナムコーヒーのキャラメルマキアート
◎ジャンナッツの紅茶(アールグレイ・セイロン」)
などなど…。
フレーバーシロップも数種類取り揃えております。

ところで、会場の
MOCK-YOUさんのところへ伺うのは今回が初めてです。
学校の古い校舎を移築して少しずつご自分達で手を加えて整えて
木工やヨガ教室や畑等をされているそうです。ますます楽しみになって
参りました。
詳しくはコチラのホームページをご覧ください。イベントについては
MOCK-YOUさんのHPのイベント情報からブログに飛んで見てくださいね。

お時間がございましたら、寝屋川まで遊びに来てくださいね♪

《営業のご案内》
・2013年 10月29日(火曜日)
・2013年 10月30日(水曜日)
・2013年 11月 1日(金曜日)
・2013年 11月 2日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
2013年11月3日(日曜日) 『MOCK-YOU祭り』2013出店
[PR]
by zakka4308 | 2013-10-29 22:13 | ・cafe商品のご紹介

冷たい檸檬ケーキ いかがですか?

e0232505_1013755.jpg

毎日暑い日がつづきますね~。
こんな日は、さっぱりした冷たいレモンのケーキが体を癒してくれます。
今週のスイーツは檸檬ケーキです。

おおたけはたけさんの無農薬レモンをたっぷりと使い、ふっくらと焼き上げました。
それから冷蔵庫で冷やし休ませることでしっとりとした食感に…。
アクセントに生クリームとこれまたおおたけはたけさんのスモモソースを
添えてお出しいたします。
是非一度ご賞味ください。


《営業のご案内》
・2013年 7月23日(月曜日)
・2013年 7月24日(水曜日)
・2013年 7月26日(金曜日)
・2013年 7月27日(土曜日)

営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-07-24 10:15 | ・cafe商品のご紹介

りんごのタルト (祝!営業許可がおりました♪)

じゃーん!
2月4日付で、ホソウヤcafeの営業許可が正式に出ましたです。
e0232505_9224383.jpg

ほんとに、店主はのんびり屋なので工程表どおりとはいきませんが
少しずつ少しずつ計画は進んでいます。
カフェの開店までには、色々な方にアドバイスや応援をしていただき
とても心強く、そしてお蔭様でとても低予算で実現することができました。
お世話になった皆様にこの場をかりて厚く御礼申し上げます。

さて、許可もおりたことですしメニューも色々とにぎやかにしていきたい
ところではありますが、まずはできることからということで。
本日のタルトは
『りんごのタルト』
たっぷりのリンゴが詰まったずっしり重いタルトです。
今回は、営業許可記念といたしましてサイズをいつもの1.5倍で
ご提供させていただいております。
売り切れ御免なさいです。
e0232505_935584.jpg

《営業のご案内》
・2013年 2月12日(火曜日)
・2013年 2月13日(水曜日)
・2013年 2月15日(金曜日)
・2013年 2月16日(土曜日)
営業時間11:00~17:00

・2013年 2月19日(火曜日)
・2013年 2月20日(水曜日)
・2013年 2月22日(金曜日)
・2013年 2月23日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-02-15 09:37 | ・cafe商品のご紹介

ブルーベリーゼリータルト

本日と明日のタルトはこちらです♪
『ブルーベリーゼリータルト』
e0232505_10371885.jpg

昔、学生だった頃。
ブルーベリーゼリーとホイップクリームを挟んだケーキにハマったことが
ありました。その頃の味を思い出しつつ作ってみました。
コトコトと煮込んだブルーベリーのシロップ煮を冷やし固めたタルト。
ブルーベリーの甘酸っぱさをご賞味ください♪



《営業のご案内》
・2013年 2月 5日(火曜日)
・2013年 2月 6日(水曜日)
・2013年 2月 8日(金曜日)
・2013年 2月 9日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-02-05 10:42 | ・cafe商品のご紹介

チョコレートタルト

本日2月1日と2日のタルトはこれです♪
e0232505_12375341.jpg

・2013年 1月 29日(火曜日)
・2013年 1月30日(水曜日)は営業時間が13:00~17:00
・2013年 2月 1日(金曜日)
・2013年 2月 2日(土曜日)
今週の水曜日以外は営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-02-01 12:37 | ・cafe商品のご紹介

ベリーたっぷりレアチーズタルト

本日のタルトはこれ!
e0232505_11313818.jpg

大粒のブラックベリーとブルーベリーをのせた
レアチーズタルトです♪

紅茶との相性抜群。
ご来店お待ちいたしております。
[PR]
by zakka4308 | 2013-01-29 11:32 | ・cafe商品のご紹介

フレッシュブルーベリーのタルト♪

本日、25日と26日のタルトはこれ!
e0232505_8422197.jpg

大粒のブルーベリーがてんこもりです。
下にはカスタードクリーム、その下はアーモンドクリームの層があります。
甘さ控えめ、フレッシュブルーベリーを堪能してくださいね。
[PR]
by zakka4308 | 2013-01-25 11:41 | ・cafe商品のご紹介

『アプリコットのバターケーキ』(今日のスイーツ)

e0232505_92621100.jpg

アプリコットのバターケーキが焼きあがりました♪
ホソウヤのブログでもたびたびご紹介している無農薬お野菜でおなじみの
おおたけはたけ産の大粒アプリコットのシロップ煮をたっぷり入れた
あまずっぱいケーキです。
おおたけはたけ産のアプリコットはとっても酸っぱくてパンチがあるので
少しまろやかに、そしてしっとりとさせるためにコンデンスミルクを加えて
みましたよ。
チーズケーキのような爽やかな風味が特徴のケーキです。

《営業のご案内》
・2013年 1月 11日(金曜日)
・2013年 1月 12日(土曜日)
・2013年 1月 15日(火曜日)
・2013年 1月 16日(水曜日)
・2013年 1月 18日(金曜日)
・2013年 1月 19日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-01-11 09:54 | ・cafe商品のご紹介

ブルーベリータルト焼きあがりました♪

e0232505_8474930.jpg

ホソウヤcafeのメニューが少しずつ決まって参りました。
今のところ、コーヒー・紅茶などのドリンク以外に日替わりスイーツのみの
少ないメニューではありますが、ぼちぼち増やしていこうかと思ってます。

本日のホソウヤcafeの日替わりスイーツは『ブルーベリータルト』です。
大粒のシロップ煮ブルーベリーがたっぷりのってます。
中はカスタードクリームとアーモンドクリームの2層になってて
タルトのサクサクとクリームのしっとりがあいまって、おいしぃ♪
是非ご賞味あれ。

《営業のご案内》
・2013年 1月 5日(土曜日)初売りです♪
・2013年 1月 8日(火曜日)
・2013年 1月 9日(水曜日)
・2013年 1月 11日(金曜日)
・2013年 1月 12日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2013-01-05 09:05 | ・cafe商品のご紹介

クレイジーデイジー

e0232505_22425691.jpg

『クレイジーデイジー』 この食器の名前です。
こんなに可愛い絵柄なのに、名前は"おばかなヒナギク"(直訳すると)
本当は、『スプリング ブロッサム』が本名で『クレイジーデイジー』の方が愛称だ
とか、『スプリング ブロッサム』と『クレイジーデイジー』は微妙に違うとか、諸説
ありますが『クレイジーデイジー』が一般的に通っている名前です。
レトロでポップ、小さな緑色の花がたわわに咲いてるこの絵柄がとっても大好き
なので、前々からカフェの食器用に狙ってました。
今回、大量にC&Sとサラダプレート・ディナープレートを仕入れできることになり
先日のスノーフレーク柄と共にカフェ用食器が揃うことになりました♪
e0232505_2322621.jpg

レトロなホソウヤに似合うと思うんです…。

【2012年11月第4週の営業のご案内】
・11月 20日(火曜日)
・11月 21日(水曜日) 
・11月 23日(金曜日) 
・11月 24日(土曜日)
営業時間11:00~17:00
[PR]
by zakka4308 | 2012-11-18 23:03 | ・cafe商品のご紹介

カテゴリ

全体
・ホソウヤについて
・cafeホソウヤ
・zakkaホソウヤ
・oniwaホソウヤ
・ローカのちびマルシェ
・diary
・布ナプキン
・イベント情報
・食器と道具と収集癖
・無農薬お野菜
・イベント情報
・new goods
・nice tools
・nice trip
・Mrs.T's room
・fuu~chan
・Chopi

最新の記事

2016年2月の営業予定カレ..
at 2016-02-03 09:36
2015年12月の営業予定カ..
at 2015-12-01 00:19
ブログをお引越しいたしました。
at 2015-10-15 09:53
10月の営業予定カレンダーです。
at 2015-10-02 08:51
3回目 手袋シアター&おたの..
at 2015-09-01 21:51

タグ

(54)
(14)
(9)
(8)
(1)

以前の記事

2016年 02月
2015年 12月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
more...

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

ハンドメイド
雑貨