作ったり。食べたり。お喋りしたり。ホソウヤの日々はゆったりぬくぬく。あなたも遊びにきませんか♪


by mamiwa

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7月の営業カレンダー

お元気ですか?
窓からただぼんやり雨だれや雨粒をみるのが
だいすきな店主です。

7月は、手袋シアター&お楽しみ会あり
アコースティックギターの生ライブをBGMに夜のバール営業あり
20日の海の日には、バイキング形式の祝日営業あり
たのしいことをいっぱいです♥
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# by zakka4308 | 2015-07-01 10:12 | ・ホソウヤについて

本日6月27日の営業時間についてのお知らせ

まことに勝手ながら
店主出張のため
本日6月27日土曜日の営業時間を
14:30迄とさせていただきます。
なお、本日の『天然酵母のパンの販売』を
7月1日水曜日に振替えさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたします。
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# by zakka4308 | 2015-06-27 09:47 | ・ホソウヤについて

6月の営業予定をおしらせいたします。

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日を追うごとに暑くなってきておりますこの頃
皆様お元気でいらっしゃいますでしょうか?
大変遅くなりましたが、6月の営業予定カレンダーを
お知らせいたします。
6月は定休日通りの営業となっております。
7日は『手袋シアターの実演&お楽しみ会』
午前の部10:00~11:00 午後の部15:00~16:00

9日は『居酒屋営業日』といたしまして18:30から
夜の部を営業いたします。
どちらもホソウヤらしくゆっくりとのんびりぬくぬくと
お過ごししていただけるようおもてなしいたします。
皆様のお越しをお待ちいたしております。


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# by zakka4308 | 2015-06-02 22:49 | ・ホソウヤについて

5月の営業予定をお知らせいたします♥

5月になりました。
とっても暖かくなってまいりました。
今月はゴールデンウィークもありますね。
楽しい休暇予定をたてられている
お客様も多いのではないでしょうか。
さて、5月の営業予定カレンダーがようやくできました。
休暇をホソウヤで過ごしていただけたらうれしいなぁとの思いで
ゴールデンウィーク期間中の月曜日は、本来なら定休日では
ございますが営業させていただきます!
でも、水曜日を振替休日にさせていただきます…。
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みなさま、是非、cafe&zakkaホソウヤへ遊びにおいでください。
スタッフ一同、
ふうちゃん(犬)モンクちゃん(文鳥)もお待ちいたしております。


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# by zakka4308 | 2015-05-01 01:02 | ・ホソウヤについて

4月の営業予定をお知らせいたします♪

早いもので、4月になりました。
いろいろと変化のある方もいらっしゃるのではないかと思います。
嬉しいことも悲しいこともありますが、
春はなんだかわくわくしてきます。
いろいろひっくるめて日々を
素敵に過ごしていきたいものです。

ところで、ホソウヤも営業日に少し変化がございます。
営業日が増えました!
定休日だった第2日曜日を
営業することになりました。
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ですので、
ホソウヤの定休日は
毎週月曜日と第4日曜日
と覚えていてください。

ほかにも、
4月11日には
ベビースリング講習会を10:00より開催。
あと1名様のみ受講される方を募集しております。
お気軽にお尋ねください♪

また、
4月26日には
大人の初心者向け英会話教室を初開催。
福島区で英会話教室をされている先生をお迎えして
当店でゆったりとドリンクやお菓子をつつきながら
レッスンをしていただきます。
今回はお試し開催なので、店主も受講してみます。
気になる方はお尋ねください。
また、詳細はお知らせいたします。









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# by zakka4308 | 2015-04-01 06:35 | ・ホソウヤについて

3月の営業カレンダー&営業時間変更のお知らせ

3月になりました。
今月の営業予定カレンダーをお知らせいたします。
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今月は24日火曜日を臨時のお休みにさせていただきます。
そして…
営業時間を少し変更いたしました。
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土曜日と日曜日のオープンを10時に変更しました。
ゆっくりブランチタイムからのオープンにさせていただくことに。
従いまして、メニューも近々リニューアル致します♪
乞うご期待!
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# by zakka4308 | 2015-03-01 08:47 | ・ホソウヤについて

コーヒーチケットならぬ、コーヒーボタンの販売をはじめました(特典付)

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いつもホソウヤをご愛顧くださってるお客様方に、
お礼も兼ねて、もっと気軽にコーヒーを楽しんでいただける
コーヒーボタンの販売をはじめました。

『コーヒーボタン』とは…
コーヒーチケットと同じものなのです。
チケットをボタンにしただけでして。

まず5杯分のコーヒーのお代金2000円をお支払いいただきます。
            ↓   
そうしますと、「6」の数字のはいったボタンをお渡しいたします。
            ↓
次に、お客様がコーヒー及び¥400相当のドリンクを1杯ご注文されたら
お会計時にボタンをお渡しください。
            ↓
今度は「5」の数字の入ったボタンをお渡しいたします。

という具合に、カウントダウンしていくシステムです。

このコーヒーボタン制度、店主が持っている大量のボタンを見てて
思いつきました。
コーヒーチケットとの違いは、まず1個のボタンなのでお財布の
小銭入れにポンと入れておけます。紙だと濡れると厄介ですが
ボタンは大丈夫。それに、通常10枚綴りで1杯お得な制度が一般的
ですが、当店は5杯分で1杯お得なシステムです。
それに、今回は先着10名様にもっとお得なボタンをお付けいたします。
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写真は撮影しておりませんが、
雑貨20%OFFになるボタン『割引ボタン』までつくっちゃいました!
今回、コーヒーボタンに特典として雑貨20%OFFボタンも1ヶお付けします。
とってもお得なので、限定10名様で締め切らせていただきます。
ホソウヤらしく面白い方法で、皆様も楽しんでお付き合いください。
詳しくは、スタッフまで♪







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# by zakka4308 | 2015-02-14 23:33 | ・cafeホソウヤ

おおたけはたけのマーマレードがやってきました。

ホソウヤの福岡県にある専属無農薬畑『おおたけはたけ』より
今年もやってきました。
手塩に育てた夏みかんを使った
ほんのり苦味の効いた美味しいマーマレード♪
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今年は、なんだかいつもより色がきれいです。
手づくりならではの程よい果肉感とやさしい甘さが
毎年人気なんです。
今回はまだ7ッだけの入荷なのですが
今後も少しずつ、つくりたてのマーマレードを
入荷の予定です。

7ッのうち1ッは試食用。モーニングの際に
お客様にお出ししようと思ってます。
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もし、気に入ったら連れて帰ってくださいね。

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# by zakka4308 | 2015-02-13 23:28 | ・ローカのちびマルシェ

2月の営業カレンダーです♪

本日から2月ですね♪
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×印のついている日は店休日です。

定休日は毎週月曜日及び第2・4日曜日が店休日です。

毎週火曜日・土曜日・日曜日(第2・4日曜日は店休日)に
8時よりモーニングを行っております。
単品注文よりお得なセットをご準備いてお待ち致しております。

11時よりご提供の日替わりランチは、無農薬野菜のデリもメインも
たっぷり、当店自慢の天然酵母のパンorライスとスープもドリンクも
ついて1080円!。200円プラスでデザートもお付けできます。
大変人気がございまして、数も充分ご準備しておりますが
売り切れの日もございます。その場合はご容赦くださいませ。
また、ご提供の時間帯は閉店までなので遅めのランチでもご利用
できます♪



ご無沙汰をいたしております。
ブログの更新を怠りまして、ご心配をお掛けいたしました。
ホソウヤの運営スタッフ及び家族たちは、いたって元気で
やっております。お店の方は遅滞なく営業いたしておりますので
是非、遊びに来てください♪


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# by zakka4308 | 2015-02-01 08:45 | ・ホソウヤについて

福岡に帰ってきました…(九州里帰り紀行その1)

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軍師『ふうちゃん』
軍師 黒田 官兵衛の人気はところどころで見うけられました♪


みなさま、31日になりました。
今年もおわりですね~。
ホソウヤ家族(夫婦+犬♀+文鳥♀?)は只今実家のある福岡に帰省中。
約12時間におよぶロングロングドライブ
なかなか疲れました…。
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まずは、長距離移動の備えをご紹介。
帰路のほとんどは高速道路での移動なので、急ブレーキを踏んだ時
ふうちゃんが飛ばされないように犬用のシートベルトを着用して
もらいました。
首が締まらないように胸からお腹にかけて面で保定するタイプ。背中の
ベルトにシートベルトを通して留めます。(アイリスオオヤマで購入)
ふうちゃんは、このシートベルトがあまり好きではないので、
写真のようにしかめっつら…。
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文鳥のモンクちゃんは、ミニ鳥かごにビニールを被せて助手席の
天井の持ち手部分にひっかけております。
ビニールを被せているのは、保温のためと、ご飯(種)やお水が下に
こぼれ落ちないようにするためです。
(ミニ鳥かごはzakkaホソウヤで販売してます)
モンちゃん、わりにこのカゴでの移動が大好きです。
写真のようにお外を眺めてのんきにしております。
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今回は、お弁当持参です。長時間の移動、2食は外食になりますので
1食は自家製チキンサンドにいたしました。節約です。
そして、もう一食は…
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広島のサービスエリアで食べた、尾道ラーメン♪

旅は、まだまだ続きます。
次回のブログに乞うご期待!




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# by zakka4308 | 2014-12-31 17:54 | ・nice trip

本年の営業はおわりました。大変お世話になりました。

先日25日に今年の営業を無事終えました。
みなさまには、ほんとうに大変お世話になりまして
感謝の気持ちでいっぱいです。
振り返りますと…
年明け早々に店舗工事に入りまして、1月31日の
カフェオープン、以来多くのお客様・スタッフ・関係者
そしてお友達に支えらて駆け抜けた
素晴らしくそして楽しい一年でございました。

また新しい年が始まります。
これまで以上、いごこちの良い空間とおいしいお食事
たのしいイベントを企画しながら
丁寧に時間を紡いでいきたいと思っております。
どうぞ、宜しくご愛顧お願い致します。
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次の営業開始日は翌1月13日です。
とても長い休暇をいただきますが、少しのんびりと
させて頂きます。
実家の福岡に帰って、当店専属の無農薬野菜畑も見たり
両親や仲間達と親睦を深めたり…九州のイイモノを
見つけて、できれば仕入れたり…
旅の様子や発見は、ブログにてまたご報告しますね
ブログでご一緒に九州まで旅をしましょう!






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# by zakka4308 | 2014-12-27 12:14 | ・ホソウヤについて

25日は今年最後の営業です!お得なクリスマス特製ランチ&ディナーのご案内

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早いもので、25日で今年最後の営業となります。
皆様には今年1年本当にお世話になりました…。

クリスマスと営業のフィナーレを記念して24・25日限定の
クリスマス特製ランチプレートをご用意いたしております。
特製タレに漬け込んでじっくりオーブンで焼き上げた上に
照り焼きタレで煮込んだローストチキンはとても好評です!
しかも
スープ・ライスorパン・デザート・ドリンク付で
¥1500
たっぷりのボリューム。だけどペロリと食べてしまう美味しさです。
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また、25日は、夜10時まで営業いたします!
やはり、特製ローストチキン(欠品の際はフライドチキン)をメイン
としたプレートに天然酵母のパンが食べ放題!スープとデザート付で
¥1500!
今回だけの特別プライスです。
ドリンクはついおりませんので、ご注意ください。
お酒類で特におすすめするのは
来年から本格敵に取扱いする種類豊富なBIOワインです。
ソムリエに選んでいただいた普通の酒店では置いてない
珍しいワインを数々取り揃えております。

お席に限りがございますので、予約の方優先とさせていただきます。
また、予約が多数の場合は、ブッフェ形式に切り替えてローストチキン
以外のお料理も色々とご用意するつもりです。

まずは、ご予約ください。06-6468-7546(AM10時より受付)

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# by zakka4308 | 2014-12-25 00:40 | ・cafeホソウヤ

限定数量でのご提供 鹿骨スープラーメン♪

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狩猟シーズンが到来しました。
cafeホソウヤにも、先日今年初の鹿肉が届き
当店の食のアドバイザー、料理研究家の久保さんと一緒に
お肉をさばきました。
そして、久保さんがその骨をコトコト煮込み日本古来の漢方トウキや
国産無農薬茶葉ベニフウキ等いろいろ加えて煮だしたスープで
体を芯から温める『鹿骨スープラーメン』を考案してくれました!
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鹿肉は赤身のお肉で脂身がほとんど無く、スープもとってもあっさり
臭みはありません。
あまりあっさりすぎるので、豚チャーシューをトッピングして
脂を補充。(写真にはチャーシューは入ってません)
ショウガもしっかり効いてる、食べやすいラーメンです。
12月7日日曜日よりご提供。
スープが無くなり次第、終了といたします。
是非、ご賞味ください♪

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# by zakka4308 | 2014-12-06 23:45 | ・cafeホソウヤ

ホソウヤのクリスマスキャンペーン実施中♪

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12月2日~12月25日までの期間中
当店のカフェでの飲食・天然酵母のパン・焼き菓子及び雑貨を
¥3000以上ご購入いただいたお客様に
クジをひいていただきまして。
ホソウヤからささやかなギフトをプレゼントさせてい
ただくキャンペーンを開催いたしております。
レシートの累積で¥3000になったお客様も対象です。

皆様のご来店お待ちいたしております♪



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# by zakka4308 | 2014-12-03 07:58 | ・ホソウヤについて

12月と1月の営業のご案内

今年も残すところあと1ヶ月たらず…
12月と翌1月の営業予定のカレンダーを
お知らせいたします♪
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ご覧のとおり、大変長い冬休みをいただきます。
12月後半のお休みはプライベートのお休みで、
1月入ってからのお休みは、ホソウヤをもっと居心地良くするための
改装工事をさせていただきます。
使い勝手の悪い古い和式トイレをポイして、洋式に。
段差もなくします。
小さいけれど手洗い場のある化粧室も作ります。
あとは、厨房の工事なので、
私達スタッフが快適に調理及び給仕ができることに♪
とっても楽しみです。
今年も、あと少しの営業となりますが
ホソウヤはサプライズ満載です。
おたのしみに!


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# by zakka4308 | 2014-12-02 01:49 | ・ホソウヤについて

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