作ったり。食べたり。お喋りしたり。ホソウヤの日々はゆったりぬくぬく。あなたも遊びにきませんか♪


by mamiwa

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ねむくて、ねむくて…

zakkaホソウヤは、明日(土曜日)営業いたします。
時間は12:00~16:00になります。

春眠暁を覚えず…と言いますが。
春だからでしょうか、こんなにねむいのは。
主人の仕事の帰りが遅いのもあって睡眠時間が減ったのも
一因かもしれませんが、朝起きた時から既にねむくて、ねむくて。

そのせいか体が冷えるんです。漢方も服用してますが効果は
イマイチ。
それで、体を温める効能のある生姜をたっぷり使ったシロップ
『黒糖生姜の蜂蜜煮』を私なりに作ってみました。
e0232505_21431152.jpg

この黒い液体がそれです。お湯で割って頂いております。
先日のヨガ教室で小耳に挟んだレシピなのですが、いかにも効きそう
だったので、頭にメモっておきました。
すりおろした生姜に黒糖をまぶして水分を出して蜂蜜を加えて煮ただけ!
簡単♪煮なくてもいいらしいです。

おいしいかどうかは、微妙。生姜が宮崎産の土生姜で、苦みの強い品種
だったせいか、かなり苦いんです。苦甘い、大人の味っていうものかしら。
皆さんも冷えによる体調不良に気をつけてくださいね。

本日はひえびえした一日で時折強風が吹いて表のサザンカの
花びらを散らしていました。「春一番」が来たのかもしれませんね。
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by zakka4308 | 2011-02-18 22:10 | ・diary

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