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by mamiwa

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くろがねの堅パン♪

zakkaホソウヤは明日3月25日(金)、まことに勝手ではございますが
臨時休業とさせて頂きます。
来週のご来店を心よりお待ちいたしております♪

今日は近所の商店街をお買い物散策中に懐かしいお菓子を見つけましたよ。
「くろがねの堅パン」で~す(^_^)/
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北九州育ちのわたくしめの大好物です!福岡県内でも置いてあるお店が
多くない中、大阪にしかも近所にあるなんて…。(ホント不思議な地域です)

ご存知ない方の為に説明いたしますと、この「くろがねの堅パン」はその昔
(大正末期頃)北九州市の八幡製鉄所(当時は官営)で働く鉄鋼マンさん達の
栄養補給のために作られたということです。この堅パン以外にもめちゃくちゃ
甘い「くろがね羊羹」というのもあります。
あごが壊れそうな程堅く、練乳で練りあげてあるのでかなり甘くて、ヨーロッパ
の保存菓子をとっても堅くして庶民的にしたような感じかしら。(違うかも)

昔はプレーンと胚芽入りの2種類しかなかったのに今は、いちご味にココア味
ホウレン草味までありました。思わず、たくさん購入しましたよ(^o^)

でも、よくよく考えてみますと先日の大地震のこともありますし、きっと
お店の方は非常用の保存食として仕入れられたのでしょうね。
わたしの場合非常用にはなりませんです。常用で いただきます…。
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by zakka4308 | 2011-03-24 19:16 | ・diary

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