作ったり。食べたり。お喋りしたり。ホソウヤの日々はゆったりぬくぬく。あなたも遊びにきませんか♪


by mamiwa

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ぬくぬくなるもの市.商品のご紹介=クーラパンネのパン=

体にやさしい天然酵母のパン
cura pane(クーラパンネ)
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クーラパンネさん。
ホソウヤ店主とは、とあるイベントで出会ったのがご縁で
いつお会いしても意気投合しちゃう
良き友達にして良き仲間。そして良き相談相手。
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そんな、クーラパンネさんの作るパンは
果実等から発酵させた天然酵母と世界遺産でも知られる
秋田県の白神山地の野生酵母『白神こだま酵母』を使用して
パン生地を発酵させています。
e0232505_2252134.jpg

素材には国産小麦や米粉・よつばバター・粗精糖・有機食材等
酵母や食材のもつ自然の甘さを活かし、体も心もほっこり笑顔
になれるパンをつくっているんです。
今回は、卵や乳製品を使用していないアレルギー体質の方でも
安心して食べられるパンやハード系のパンを中心にタルトや
マフィン等を持ってきて下さる予定。
通常は、パン教室や手作り市等のイベントでしか食べられない
クーラパンネのパン。いうなればレアなパンなんです。
是非、ご賞味くださいませ。

お楽しみに!
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by zakka4308 | 2013-10-18 22:52 | ・イベント情報

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